Zudem präsentieren Pilzberaterin Claudia Dietrich und Pomologe Ralph Frankenstein umfangreiche Ausstellungen zu verschiedensten Apfel- und Pilzsorten. Gern können die Besucher Äpfel aus dem eigenen Garten zur Sortenbestimmung mitbringen.
Das umfangreiche Abendmarkt-Sortiment umfasst u. a. Fruchtaufstriche, Chutneys, Honig, Bio-Direktsaft, Gewürze, Lakritz, Fudge, Wild- und Käsespezialitäten, Obst, Gemüse, Fisch und Holzofenbrot direkt aus dem Backofen.
Keramiker, Holz- und Schmuckgestalter, Mode-Manufakturen und Korbmacher präsentieren handgefertigte Unikate und filigrane Arbeiten.
Für einen entspannten Sommerabend im Herzen der Delitzscher Altstadt gibt es zahlreiche Leckereien wie Wein, Gin-Bowle, Cocktails, mexikanische Tacos, Crêpes, Burger, Hotdogs, Pizza, gebackener Blumenkohl und mediterrane Brotfladen zum Vor-Ort-Genießen.
Bereits zum regulären Wochenmarkt am Donnerstag-Vormittag werden zahlreiche Händler ihre Stände aufbauen und dann bis zum Abendmarkt stehen bleiben.
Mit dem Abendmarkt am 17. September endet das zweite Jahr der Veranstaltungsreihe, die mittlerweile viele andere Städte in der Region zum Nachahmen angeregt hat. Für 2021 sind die beliebten Feierabend-Frischemärkte fest im Delitzscher Veranstaltungskalender eingeplant.
