Kaffeeverkostung im Schulze-Delitzsch-Haus

vom 24.09.2014

Erleben Sie Kaffee mal anders!

Im Zuge der aktuellen Sonderausstellung „Ohne Kaffee - ohne mich! Eine Betrachtung der Kaffee-Kultur aus genossenschaftlicher Perspektive“ und der „Interkulturellen Woche“ in Delitzsch lädt das Schulze-Delitzsch-Haus. Deutsches Genossenschaftsmuseum am 27. September zu einem Kaffeeerlebnis der besonderen Art ein.

Kaffeegenuss ist ein vergemeinschaftendes Erlebnis. Passend zur gerade stattfindenden „Interkulturellen Woche“ findet daher am 27. September 2014 ab 15.00 Uhr in gemütlicher Kaffee-Haus-Atmosphäre zum zweiten Mal ein Kaffee-Gespräch mit Verkostung statt. Dabei steht auch das aktuelle Thema des fair gehandelten Kaffees im Fokus. Um sich der Ausbeutung durch Großunternehmen zu widersetzen, gründeten sich besonders in Süd- und Mittelamerika Kaffee-Genossenschaften. Sie vereinen viele tausende Bäuerinnen sowie Bauern und nehmen so ihr wirtschaftliches Geschick selbst in die Hand. Bei der Verkostung (auch „coffee-cupping“) erklärt der Kaffee-Experte Matthias Mittmann den gewissen geschmacklichen Unterschied der verschiedensten Zubereitungsmöglichkeiten. Ob als ganze Bohne, gemahlenes Pulver oder in Pad-Form, man findet die unterschiedlichsten Formen von Kaffee im Supermarktregal. Es stellt sich oft die Frage, welche der Methoden wohl am besten ist, seinen Kaffee zu genießen. Auch diese Problematik kann mit Hilfe des Experten bei der einen oder anderen Tasse Kaffee geklärt werden. Eine Voranmeldung ist auf Grund einer begrenzten Teilnehmerzahl (täglich telefonisch zwischen 14 und 17 Uhr) sinnvoll.

Was? Kaffee-Verkostung
Wann? 27. September 2014, 15.00 Uhr
Wo? Schulze-Delitzsch-Haus. Deutsches Genossenschaftsmuseum, Kreuzgasse 10, 04509 Delitzsch
Eintritt? 3 Euro/ermäßigt 2 Euro
(Der Eintritt berechtigt zum Besuch der Dauerausstellung.)

 

Archiv:  

 
Drucken | zum Seitenanfang © 2007-2013 i-fabrik